蒜苗炒凉粉——简单做法，美味家常菜！
🌿蒜苗炒凉粉，一道简单又美味的家常菜，不仅口感清爽，而且制作起来也非常简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒜苗炒凉粉的简单做法吧！
🌟【所需食材】
- 凉粉 200克
- 蒜苗 适量
- 葱 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 蒜末 适量
🌟【制作步骤】
- 将凉粉切成小块,蒜苗洗净切段，葱、生姜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱、生姜爆香。
- 放入蒜末炒香。
- 将切好的凉粉放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、盐、醋，继续翻炒均匀。
- 放入蒜苗,快速翻炒均匀，使蒜苗熟透即可。
🌟【小贴士】
- 凉粉在炒制过程中不宜炒太久,以免变得过于软烂。
- 蒜苗的加入可以增加菜肴的口感和营养,可以根据个人口味适量调整。
- 炒制过程中,注意火候，以免蒜苗炒糊。
🍲蒜苗炒凉粉，简单易学，味道鲜美，赶快动手尝试一下，让家人和朋友品尝到这道美味佳肴吧！😋🍴