🍽️太谷炒白菜粉条,家常美味一锅端！
🌿太谷炒白菜粉条，一道源自山西太谷的经典家常菜，色泽诱人，口感丰富，是许多家庭餐桌上的常客,就让我来为大家详细介绍一下这道美味的做法吧！
🍳【食材准备】
- 白菜：适量
- 粉条：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 花椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 白菜洗净切丝，粉条提前用温水泡软备用。2️⃣ 葱、姜、蒜切末备用。3️⃣ 热锅凉油，放入花椒爆香，捞出丢弃。4️⃣ 放入葱姜蒜末炒香。5️⃣ 加入白菜丝翻炒至断生。6️⃣ 倒入泡软的粉条，快速翻炒均匀。7️⃣ 加入适量的盐、酱油和醋调味，翻炒均匀。8️⃣ 出锅前撒上少许葱花增香,即可享用。
🍲【小贴士】
- 白菜丝不宜炒得太久,以免变黄变软。
- 粉条泡软后,炒制过程中不易糊锅。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
🥢太谷炒白菜粉条，简单易学，营养丰富，是一道极具家常风味的美食，快来动手试试吧，保证让你食欲大增，回味无穷！🤤🍴