蒜条炒猪肉,这样做才美味😋
蒜条炒猪肉是一道家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的蒜条炒猪肉🍲。
🌿 准备食材：猪肉 300克蒜 3瓣青椒 1个红椒 1个生抽 1勺老抽 1勺料酒 1勺盐 适量糖 适量食用油 适量
🌿 烹饪步骤：
将猪肉切成细条，用生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟,让猪肉入味。
蒜切片，青椒、红椒切丝备用。
热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉条，快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，放入蒜片煸炒至金黄色,出香味。
加入青椒丝、红椒丝,快速翻炒均匀。
把炒好的猪肉条倒回锅中，加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用美味的蒜条炒猪肉啦！
🌿 小贴士：
猪肉要选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的菜更加美味。
腌制猪肉时，可以加入一些料酒,去腥增香。
炒肉片时，火候要大，快速翻炒,以免肉片变老。
蒜条炒猪肉，蒜味是关键，所以蒜要切得细一些,这样炒出来的菜蒜香味更浓郁。
青红椒可以根据个人口味选择,喜欢辣的可以加入辣椒。
你学会如何炒出美味的蒜条炒猪肉了吗？快去试试吧，保证让你食欲大增，回味无穷！😄