熟辣椒炒大肠怎么炒好吃

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🔥熟辣椒炒大肠,这样做超好吃!👩‍🍳

熟辣椒炒大肠是一道非常美味的家常菜,不仅口感独特,而且营养丰富,下面就来教大家如何将这道菜做得色香味俱佳,一起来看一下吧!👇

🌶️食材准备:

  • 熟大肠:适量
  • 红辣椒:适量
  • 青椒:适量
  • 大蒜:适量
  • 生姜:适量
  • 葱:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 油适量

🍳烹饪步骤:

  1. 将熟大肠清洗干净,切成段状,备用。🥓

  2. 红辣椒和青椒洗净,切成丝状;大蒜、生姜、葱切成末。🌶️

  3. 热锅倒油,油热后放入大蒜、生姜、葱末爆香。🔥

  4. 放入熟大肠,翻炒均匀。🥓

  5. 加入适量生抽、老抽、料酒,翻炒均匀,让大肠充分吸收调料的味道。🍲

  6. 放入切好的红辣椒和青椒,继续翻炒均匀。🌶️

  7. 加入适量的盐和鸡精,调味。🌶️

  8. 撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。🌿

🌟小贴士:

  1. 熟大肠在烹饪前要清洗干净,去除异味。
  2. 红辣椒和青椒的用量可以根据个人口味调整。
  3. 烹饪过程中,注意火候,以免大肠烧焦。

🎉熟辣椒炒大肠这样做,口感鲜美,辣而不燥,非常适合喜欢辣味的朋友,快动手试试吧!👩‍🍳🥓🌶️