🍽️芹菜炒牛肉,美味又营养🥩🥬
在我们的日常生活中,芹菜和牛肉都是非常常见的食材,芹菜可以炒牛肉一起吃吗?🤔
当然可以!芹菜炒牛肉是一道非常美味的菜肴,不仅口感丰富,而且营养价值高。🌟
🥬芹菜是一种富含维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜,具有清热解毒、降血压、降血脂等功效,牛肉则富含蛋白质、氨基酸、铁、锌等营养成分,有助于增强体质、提高免疫力。
🥩芹菜炒牛肉的做法如下:
准备食材:芹菜、牛肉、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。
将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉、少许盐腌制10分钟。
芹菜洗净切段,葱姜蒜切末。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
加入芹菜段,继续翻炒。
加入适量生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可。
🍽️芹菜炒牛肉是一道简单易做的家常菜,不仅美味可口,而且营养均衡,在烹饪过程中,要注意火候,以免牛肉炒老了影响口感。
🍲芹菜炒牛肉的好处:
提高免疫力:牛肉中的蛋白质和氨基酸有助于增强人体免疫力,预防疾病。
降血压、降血脂:芹菜具有降低血压、血脂的作用,适合高血压、高血脂患者食用。
健胃消食:芹菜具有健胃消食的功效,有助于改善消化不良、食欲不振等症状。
芹菜炒牛肉是一道美味又营养的菜肴,不妨在家尝试一下哦!🥳🥳🥳