🍹 芒果螺炒大蒜——家常美味，简单易学！
在炎炎夏日,一盘清爽可口的芒果螺炒大蒜绝对是餐桌上的佳肴，这不仅是一道简单易学的家常菜，更是夏日里的一抹清凉，下面，就让我来为大家详细介绍一下芒果螺炒大蒜的烹饪方法吧！🍽️
🌟 准备食材：
- 芒果螺 500克
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 各1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 烹饪步骤：
将芒果螺清洗干净,去掉泥沙和杂质，青红椒洗净后切丝，大蒜切片备用。🍢
热锅凉油,油温升至5成热时，放入蒜片煸炒至金黄色，散发出浓郁的蒜香。🌶️
将清洗干净的芒果螺放入锅中,大火翻炒至螺肉微微变色，这个过程中，要不断翻炒，以免螺肉粘锅。🍤
然后加入生抽、老抽，继续翻炒均匀，让螺肉充分吸收调料的味道。🍲
加入青红椒丝,快速翻炒均匀，让青红椒丝与螺肉融合。🥬
根据个人口味加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。🌶️
🌟 烹饪小贴士：
- 芒果螺在烹饪前要彻底清洗干净,以免影响口感和健康。
- 翻炒过程中要大火快炒,保持螺肉的鲜嫩。
- 调料可以根据个人口味适量增减,如喜欢辣味，可以加入适量的辣椒。
🍽️ 芒果螺炒大蒜，色泽诱人，口感鲜美，是一道非常适合夏日食用的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的芒果螺炒大蒜！🌞🍹