🍝轻松上手!清炒意大利面的做法
🍝意大利面作为西餐中的经典美食,深受大家喜爱,就让我来为大家分享一款简单美味的清炒意大利面做法,让你轻松在家就能享受到正宗的意面美味!🍲
🍝【材料准备】
- 意大利面 200克
- 红椒、青椒各半个
- 洋葱 1个
- 青葱 2根
- 鸡蛋 1个
- 蒜末 适量
- 盐、黑胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍝【做法步骤】1️⃣ 将意大利面放入沸水中煮熟,捞出备用,煮面时,可以加入少许盐,使面条更加劲道。2️⃣ 红椒、青椒、洋葱、青葱洗净切丁备用。3️⃣ 鸡蛋打散,加入少许盐、黑胡椒粉搅拌均匀。4️⃣ 热锅倒油,油热后加入蒜末爆香。5️⃣ 放入红椒、青椒、洋葱翻炒至断生。6️⃣ 将煮熟的意大利面放入锅中,快速翻炒均匀。7️⃣ 倒入调好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固。8️⃣ 撒上青葱段,翻炒均匀即可。
🍝【小贴士】1️⃣ 煮面时,加入少许盐可以使面条更加劲道,口感更佳。2️⃣ 清炒意大利面时,火候要适中,以免炒糊。3️⃣ 搅拌时要用筷子快速翻炒,使面条受热均匀。
🍝这款清炒意大利面做法简单易学,营养丰富,是一道家常美味,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍲
🍝愿大家都能在家享受到美味的意大利面,祝大家生活愉快!🎉🍾