豆干炒尖椒咋炒的好吃

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🌶️豆干炒尖椒,美味又简单的家常菜🍲

豆干炒尖椒是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,深受大家喜爱,下面,就让我为大家分享一下如何炒出美味的豆干炒尖椒吧!🎉

准备食材:豆干、尖椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、盐、糖、食用油。

  1. 将豆干切成薄片,尖椒去籽切成条状,大蒜和生姜切成末。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。

  3. 放入豆干片,用中火慢慢煎至两面金黄,煎的过程中可以适当翻动,使豆干受热均匀。

  4. 豆干煎至两面金黄后,加入尖椒条,继续翻炒。

  5. 翻炒过程中,加入生抽、老抽、盐和糖调味,根据个人口味适量调整。

  6. 翻炒至尖椒断生,豆干熟透,即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 豆干煎至两面金黄,这样可以使豆干更加香脆可口。

  2. 尖椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢辣的可以多放一些。

  3. 翻炒过程中,要不断翻动食材,使调料均匀附着在食材上。

  4. 豆干炒尖椒不宜炒得过久,以免豆干过于软烂,影响口感。

🍲美味佳肴,尽在这一道豆干炒尖椒,快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🍲🌶️