🐕🍲 狗毛豆炒肉：美味家常菜的制作方法
大家好，今天我要为大家分享一道美味家常菜——狗毛豆炒肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴，下面,我就来为大家详细介绍一下狗毛豆炒肉的制作方法。
🌿 准备食材：
- 狗毛豆：适量
- 猪里脊肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
🌟 制作步骤：
将猪里脊肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、老抽和料酒,腌制10分钟。
狗毛豆洗净，去掉两端,焯水后捞出备用。
生姜和大蒜切成末,青红椒切成圈。
热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，放入姜蒜末和青红椒圈,翻炒出香味。
将炒好的肉片重新放入锅中，加入狗毛豆,翻炒均匀。
加入适量的盐,继续翻炒均匀。
撒上少许葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌈 美味小贴士：
狗毛豆焯水时，可以加入少许盐,这样可以使狗毛豆更加鲜嫩。
肉片腌制时，加入生抽、老抽和料酒,可以使肉片更加入味。
炒菜时，火候要掌握好,以免肉片炒老了。
狗毛豆炒肉可以根据个人口味，加入其他蔬菜，如胡萝卜、土豆等。
🎉 狗毛豆炒肉是一道简单易学、美味可口的家常菜，希望大家喜欢这道菜，赶快动手试试吧！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍲🍖🐕🌈