🍽️家常美味——白萝卜炒木耳的做法🍳
白萝卜炒木耳是一道简单又营养的家常菜,不仅美味可口,而且具有很好的养生功效,下面,就让我来为大家详细介绍一下白萝卜炒木耳的做法吧!🌟
🌿【食材准备】
- 白萝卜 1根
- 木耳 50克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌿【制作步骤】
将白萝卜去皮,切成薄片;木耳提前用温水泡发,洗净后撕成小朵;葱切段,姜蒜切片备用。🍽️
热锅冷油,油热后放入葱姜蒜爆香。🌶️
将白萝卜片放入锅中翻炒,炒至萝卜片微微变软。🍽️
加入木耳继续翻炒,炒至木耳变软。🍽️
加入适量的盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。🍽️
撒上适量的胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。🌶️
🌿【小贴士】
- 白萝卜切片时,可以切得薄一些,这样炒出来的萝卜更易入味。
- 木耳泡发后,一定要清洗干净,以免有杂质。
- 炒菜时,注意火候,避免烧糊。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的白萝卜炒木耳就完成了!看着这道菜,是不是已经垂涎欲滴了呢?快动手试试吧!🥰
白萝卜炒木耳不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴,在寒冷的冬天,来上一盘热腾腾的白萝卜炒木耳,既能暖身又能补充营养,真是美滋滋!🍃
赶快行动起来,为家人和朋友准备一道美味又健康的白萝卜炒木耳吧!🎉