美味又简单的家常菜🍽️
莴笋,又称生菜、莴苣，是广州地区常见的蔬菜之一，莴笋口感脆嫩，营养丰富，炒莴笋片是一道简单又美味的家常菜，下面就来教大家如何炒出美味可口的广州炒莴笋片吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 莴笋 1根
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤如下：
莴笋洗净去皮,切成薄片；红椒洗净去籽，切成条状；蒜末切末备用。🍃
热锅倒油,油热后下入蒜末炒香。🔥
接着放入莴笋片和红椒条,快速翻炒均匀。🌶️
翻炒至莴笋片断生,加入适量的盐和鸡精调味。🧂
翻炒均匀后,即可出锅装盘。🍽️
小贴士：
- 炒莴笋片时,火候不宜太大，以免莴笋片炒焦。
- 莴笋片要切得薄一些,这样更容易熟透，口感更佳。
- 红椒可以增加菜肴的色泽和口感,根据个人喜好可适量添加。
广州炒莴笋片简单易学,味道鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的广州炒莴笋片！🥳
🍲 广州炒莴笋片，不仅美味，还能为你的餐桌增添一抹清新，快来尝试这道家常菜，让你的家人朋友大饱口福吧！👨👩👧👦