🍲 做豆腐干炒韭菜,美味又简单,快来学一学吧!
🌿 韭菜炒豆腐干是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我来为大家分享一下,怎么做豆腐干炒韭菜好吃吧!
🔍 准备食材:
- 豆腐干 200克
- 韭菜 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 做法步骤:
1️⃣ 豆腐干切丝,韭菜洗净切段,备用。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。3️⃣ 放入豆腐干丝,翻炒至表面微黄。4️⃣ 加入韭菜段,继续翻炒。5️⃣ 倒入生抽,翻炒均匀。6️⃣ 加入适量盐和花椒粉,继续翻炒均匀。7️⃣ 出锅前,可以加入少许鸡精提鲜(可选)。
🍲 成品展示:
一盘色香味俱全的豆腐干炒韭菜就做好了!😋 韭菜的清香与豆腐干的鲜美相得益彰,让人食欲大开,这道菜简单易做,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。
📣 小贴士:
- 豆腐干可以提前用温水泡软,这样炒出来的菜更加嫩滑。
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
快来试试这道美味的豆腐干炒韭菜吧!相信你一定会喜欢的!🎉