🍲豆角炒牛肉，美味又营养，这样做超好吃！
豆角炒牛肉是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，口感鲜美，下面就来教大家如何炒出美味的豆角炒牛肉！
🌟食材准备：
- 牛肉：300克
- 豆角：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉：适量
- 植物油：适量
🌟烹饪步骤：
- 牛肉洗净,切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
- 豆角洗净,去头去尾，切成小段；生姜、大蒜、葱分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜末、大蒜末、葱末爆香。
- 加入豆角段,翻炒至豆角变软。
- 将炒好的牛肉片重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 牛肉切片时,要逆着肉的纹理切，这样炒出来的牛肉口感更嫩。
- 豆角炒制过程中,火候不宜过大，以免豆角炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲豆角炒牛肉，这样做超好吃！快动手试试吧！👍🍲🌶️🍖