炒玉米虾仁的做法大全🍤🌽
虾仁炒玉米是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面为大家介绍几种炒玉米虾仁的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
经典炒玉米虾仁
🌟材料:
- 虾仁 200克
- 玉米粒 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
🌟步骤:
- 虾仁去壳去肠线,用盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
- 玉米粒洗净备用,葱、姜、蒜切末,青红椒切丝。
- 热锅倒油,油温5成热时放入虾仁滑炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,再加入青红椒丝翻炒。
- 倒入玉米粒翻炒均匀,加入适量盐调味。
- 最后倒入虾仁,快速翻炒均匀,出锅前加入生抽提鲜即可。
蒜蓉炒玉米虾仁
🌟材料:
- 虾仁 200克
- 玉米粒 100克
- 蒜 3瓣
- 盐 适量
- 生抽 1大勺
- 食用油 适量
🌟步骤:
- 虾仁去壳去肠线,用盐、生抽腌制10分钟。
- 玉米粒洗净备用,蒜切末。
- 热锅倒油,油温5成热时放入蒜末爆香。
- 倒入玉米粒翻炒均匀,加入适量盐调味。
- 最后倒入虾仁,快速翻炒均匀,出锅前加入生抽提鲜即可。
玉米虾仁炒面
🌟材料:
- 面条 200克
- 虾仁 100克
- 玉米粒 50克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 1大勺
- 食用油 适量
🌟步骤:
- 面条煮熟备用,虾仁去壳去肠线,用盐、生抽腌制10分钟。
- 玉米粒洗净备用,葱、姜、蒜切末。
- 热锅倒油,油温5成热时放入葱姜蒜末爆香。
- 倒入虾仁滑炒至变色,再加入玉米粒翻炒均匀。
- 加入煮熟的面条,快速翻炒均匀,加入适量盐调味。
- 出锅前加入生抽提鲜即可。
三种做法,可以根据个人口味和喜好选择,无论是作为家常菜还是宴客佳肴,炒玉米虾仁都是不错的选择,快动手试试吧!👩🍳🍲