🌟家常美味:花菜炒香肠🌟
在忙碌的生活中,我们总是渴望一份简单而又美味的家常菜,就为大家分享一道简单易学、营养丰富的家常菜——花菜炒香肠。🍲
🌱【食材准备】
- 花菜 1颗
- 炒香肠 2根
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 将花菜洗净,切成小朵,放入开水中焯水,捞出备用,焯水时可以加入少许盐,这样可以使花菜更加翠绿。2️⃣ 炒香肠切片,备用。3️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜末爆香。4️⃣ 加入炒香肠片,翻炒至表面微焦。5️⃣ 倒入焯好水的花菜,快速翻炒均匀。6️⃣ 加入生抽、盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。7️⃣ 出锅前,可以根据个人口味加入少许葱花提香。
🌱【小贴士】
- 焯水时可以加入少许盐,这样可以使花菜更加翠绿。
- 炒菜时火候要大,动作要快,以免花菜炒得过烂。
- 加入生抽可以使菜肴更加鲜美。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的花菜炒香肠就完成了!看着这盘翠绿与橙黄交织的菜肴,是不是已经让人垂涎欲滴了呢?快快动手,为家人和朋友带来一份美味吧!🤤
家常菜的魅力就在于它的简单与温馨,花菜炒香肠不仅做法简单,而且营养丰富,是一道非常适合日常饮食的佳肴,让我们一起享受这份家的味道吧!🏠🌟