娃娃白菜炒肉怎么炒好吃

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🍲 娃娃白菜炒肉,美味可口的家常菜 🍲

娃娃白菜炒肉是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,简单易做,下面就来为大家详细介绍一下娃娃白菜炒肉的做法,保证让你爱不释手!

🍳 准备食材:

  • 娃娃白菜 适量
  • 猪肉 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 青红椒 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量

🌿 步骤一:娃娃白菜洗净,切成小块;猪肉切成薄片,用生抽、胡椒粉腌制10分钟;葱、姜、青红椒洗净切丝。

🌿 步骤二:锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,捞出备用。

🌿 步骤三:锅中留少许油,放入葱姜爆香,再加入娃娃白菜块翻炒至断生。

🌿 步骤四:将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入青红椒丝,继续翻炒均匀。

🌿 步骤五:加入适量生抽、盐调味,翻炒均匀后即可出锅。

🍲 小贴士:

  1. 娃娃白菜炒肉时,火候不宜太大,以免白菜炒得太烂。
  2. 猪肉切片时,要切得薄一些,这样炒出来的肉更加嫩滑。
  3. 可以根据个人口味适量调整调料的用量。

🎉 成功完成!一道美味的娃娃白菜炒肉就做好了!😋 这道菜色泽鲜艳,口感清爽,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,快来试试吧,保证让你爱不释手!🥰