🍲 娃娃白菜炒肉,美味可口的家常菜 🍲
娃娃白菜炒肉是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,简单易做,下面就来为大家详细介绍一下娃娃白菜炒肉的做法,保证让你爱不释手!
🍳 准备食材:
- 娃娃白菜 适量
- 猪肉 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🌿 步骤一:娃娃白菜洗净,切成小块;猪肉切成薄片,用生抽、胡椒粉腌制10分钟;葱、姜、青红椒洗净切丝。
🌿 步骤二:锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,捞出备用。
🌿 步骤三:锅中留少许油,放入葱姜爆香,再加入娃娃白菜块翻炒至断生。
🌿 步骤四:将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
🌿 步骤五:加入适量生抽、盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
🍲 小贴士:
- 娃娃白菜炒肉时,火候不宜太大,以免白菜炒得太烂。
- 猪肉切片时,要切得薄一些,这样炒出来的肉更加嫩滑。
- 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
🎉 成功完成!一道美味的娃娃白菜炒肉就做好了!😋 这道菜色泽鲜艳,口感清爽,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,快来试试吧,保证让你爱不释手!🥰