🍄笋炒咸菜木耳——家常美味炒菜分享
在我国的饮食文化中，家常菜以其简单、美味、营养而深受人们的喜爱，就为大家分享一道简单易学的家常炒菜——笋炒咸菜木耳。🍄
🌿食材准备：
- 笋 200克
- 咸菜 100克
- 木耳 50克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿烹饪步骤：
- 将笋、咸菜、木耳分别洗净,切成丝备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入笋丝翻炒至断生,再加入咸菜丝和木耳丝继续翻炒。
- 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿烹饪小贴士：
- 笋丝切好后，可以用开水焯一下,去除涩味。
- 咸菜可以根据个人口味适量增减。
- 木耳提前泡发,洗净后撕成小朵。
🍲美味分享：笋炒咸菜木耳是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富，这道菜适合各种年龄段的人群食用，尤其适合老人和小孩。👪
📸图片展示：📸🍄笋炒咸菜木耳，色泽诱人，香气扑鼻，让人食欲大增。🍲
希望这篇分享能帮助大家学会这道美味的家常菜，让我们一起享受美食带来的快乐吧！🎉