🍲豆角炒生牛肉，美味佳肴轻松做🍲
豆角炒生牛肉是一道色香味俱佳的美食,口感鲜嫩，营养丰富，下面，我就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能做出美味的豆角炒生牛肉！🌟
我们需要准备以下食材：
- 生牛肉：适量
- 豆角：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 生抽、老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
我们开始制作：
- 生牛肉洗净,切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟，让肉片充分吸收调料的味道。
- 豆角洗净,切成小段；生姜、大蒜、葱分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入生姜末、大蒜末、葱末爆香。
- 加入豆角段,翻炒至豆角变软。
- 将炒好的牛肉片重新倒入锅中,与豆角一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 牛肉片要切得薄一些,这样炒出来的菜口感更佳。
- 豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
🍲豆角炒生牛肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会做出一道色香味俱佳的豆角炒生牛肉！🎉🎉🎉