🌿 清炒包菜芹菜——简单美味的家常菜 🍽️
清炒包菜芹菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下清炒包菜芹菜的烹饪方法吧!
🌿 准备食材:
- 包菜 1颗
- 芹菜 1根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 植物油 适量
🌿 烹饪步骤:
将包菜和芹菜洗净,切成适当大小的丝,包菜切丝时,可以稍微切得粗一些,这样口感更佳。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,直到蒜末变成金黄色。
将切好的包菜丝和芹菜丝放入锅中,快速翻炒均匀。
翻炒过程中,可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精/味精调味。
炒至包菜和芹菜丝熟透,颜色鲜亮,即可出锅装盘。
🌿 小贴士:
- 清炒包菜芹菜时,火候要适中,避免炒糊。
- 为了保持蔬菜的口感和营养,炒的时间不宜过长。
- 如果喜欢,可以加入一些辣椒或者花椒,增加菜品的辣味。
🍽️ 成品展示:
清炒包菜芹菜色泽鲜亮,口感脆嫩,是一道色香味俱全的家常菜,无论是作为主菜还是配菜,都能为你的餐桌增添一抹清新,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰
通过以上步骤,你就可以轻松学会如何清炒包菜芹菜了,这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合日常饮食的菜品,让我们一起享受这份美味吧!🎉