清炒包菜芹菜怎么炒

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🌿 清炒包菜芹菜——简单美味的家常菜 🍽️

清炒包菜芹菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下清炒包菜芹菜的烹饪方法吧!

🌿 准备食材:

  • 包菜 1颗
  • 芹菜 1根
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精/味精 适量
  • 植物油 适量

🌿 烹饪步骤:

  1. 将包菜和芹菜洗净,切成适当大小的丝,包菜切丝时,可以稍微切得粗一些,这样口感更佳。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,直到蒜末变成金黄色。

  3. 将切好的包菜丝和芹菜丝放入锅中,快速翻炒均匀。

  4. 翻炒过程中,可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精/味精调味。

  5. 炒至包菜和芹菜丝熟透,颜色鲜亮,即可出锅装盘。

🌿 小贴士:

  • 清炒包菜芹菜时,火候要适中,避免炒糊。
  • 为了保持蔬菜的口感和营养,炒的时间不宜过长。
  • 如果喜欢,可以加入一些辣椒或者花椒,增加菜品的辣味。

🍽️ 成品展示:

清炒包菜芹菜色泽鲜亮,口感脆嫩,是一道色香味俱全的家常菜,无论是作为主菜还是配菜,都能为你的餐桌增添一抹清新,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰

通过以上步骤,你就可以轻松学会如何清炒包菜芹菜了,这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合日常饮食的菜品,让我们一起享受这份美味吧!🎉