🌱粉丝炒豆芽韭菜——家常美味简单做法🍲
豆芽韭菜,是春天里最常见的蔬菜之一,搭配粉丝一起炒,口感鲜美,营养丰富,就为大家分享一道简单美味的粉丝炒豆芽韭菜的做法,快来看看吧!👀
🌿食材准备:
- 粉丝适量
- 豆芽适量
- 韭菜适量
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
🌟烹饪步骤:
将粉丝放入温水中浸泡至软,捞出沥干水分备用。🍲
豆芽和韭菜分别洗净,切成合适长度。🌱
热锅凉油,油热后放入葱花和蒜末炒香。🌶️
放入豆芽翻炒至变色,再加入韭菜一起翻炒。🌿
炒至韭菜变软,加入泡软的粉丝,快速翻炒均匀。🍲
加入适量的盐、生抽和鸡精调味,继续翻炒均匀。🌶️
炒至食材熟透,汤汁收浓即可出锅。🍲
🌟小贴士:
- 粉丝不宜泡得太久,以免失去口感。
- 炒豆芽和韭菜时,火候不宜太大,以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒等调料。
这道粉丝炒豆芽韭菜简单易学,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🌈🍴