粉丝炒豆芽韭菜怎么炒

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🌱粉丝炒豆芽韭菜——家常美味简单做法🍲

豆芽韭菜,是春天里最常见的蔬菜之一,搭配粉丝一起炒,口感鲜美,营养丰富,就为大家分享一道简单美味的粉丝炒豆芽韭菜的做法,快来看看吧!👀

🌿食材准备:

  1. 粉丝适量
  2. 豆芽适量
  3. 韭菜适量
  4. 葱花适量
  5. 蒜末适量
  6. 食用油适量
  7. 盐适量
  8. 生抽适量
  9. 鸡精适量

🌟烹饪步骤:

  1. 将粉丝放入温水中浸泡至软,捞出沥干水分备用。🍲

  2. 豆芽和韭菜分别洗净,切成合适长度。🌱

  3. 热锅凉油,油热后放入葱花和蒜末炒香。🌶️

  4. 放入豆芽翻炒至变色,再加入韭菜一起翻炒。🌿

  5. 炒至韭菜变软,加入泡软的粉丝,快速翻炒均匀。🍲

  6. 加入适量的盐、生抽和鸡精调味,继续翻炒均匀。🌶️

  7. 炒至食材熟透,汤汁收浓即可出锅。🍲

🌟小贴士:

  1. 粉丝不宜泡得太久,以免失去口感。
  2. 炒豆芽和韭菜时,火候不宜太大,以免炒糊。
  3. 根据个人口味,可以适量加入辣椒等调料。

这道粉丝炒豆芽韭菜简单易学,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🌈🍴