🍄手抓饼炒蘑菇，美味又简单,快来试试吧！
手抓饼炒蘑菇是一道简单又美味的家常菜，既保留了蘑菇的鲜美，又增添了手抓饼的香脆，让人回味无穷，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟食材准备：
- 手抓饼 1张
- 蘑菇 适量
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精、食用油 适量
🌟制作步骤：
将蘑菇洗净，切成薄片；青红椒洗净，切成丝；葱花切好备用。
热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
放入蘑菇片翻炒至变色，加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
放入青红椒丝,继续翻炒均匀。
将手抓饼切成条状，放入锅中翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味。
翻炒至手抓饼表面微黄,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 蘑菇切片时，可以适当切厚一些,这样炒出来的蘑菇口感更好。
- 手抓饼最好选用酥脆型的,这样炒出来的手抓饼口感更佳。
- 翻炒过程中，注意火候,以免炒糊。
🍲手抓饼炒蘑菇是一道简单又美味的家常菜，不仅适合早餐食用，还可以作为午餐或晚餐的主食，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！😊🍄🍲