🌶️面筋炒尖椒，美味又简单的家常菜🍲
面筋炒尖椒是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的面筋炒尖椒吧！
🍳【准备食材】
- 面筋：适量
- 尖椒：适量（根据个人口味可增减）
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌟【烹饪步骤】
面筋处理：将面筋切成条状，放入开水中焯水，去除多余的油脂和杂质，捞出后沥干水分备用。
尖椒处理：将尖椒洗净，去籽，切成条状。
热锅凉油：锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末爆香。
炒尖椒：将切好的尖椒放入锅中，快速翻炒至尖椒表面微微发软。
加入面筋：将焯好水的面筋放入锅中，与尖椒一起翻炒均匀。
调味：加入适量的生抽、盐和鸡精，继续翻炒均匀，让调料充分渗透到面筋和尖椒中。
出锅装盘：炒至尖椒和面筋都熟透，调料均匀分布，即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 面筋焯水可以去除多余的油脂,使炒出来的菜更加健康。
- 尖椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 翻炒时火候不宜过大,以免烧糊。
通过以上步骤,一道色香味俱佳的面筋炒尖椒就完成了！🎉不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合日常饮食的家常菜，快快动手试试吧，保证你会有满满的成就感哦！🌟🌶️🍲