🍅萝卜粒炒豌豆粒——简单美味的家常菜🍅
萝卜粒炒豌豆粒是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 萝卜 1根
- 豌豆粒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌟【制作步骤】
- 准备食材：将萝卜洗净去皮，切成小粒；葱切段,姜蒜切片备用。
- 焯水：锅中加水烧开，将豌豆粒焯水至变色,捞出备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜爆香。
- 下萝卜粒：将切好的萝卜粒放入锅中,翻炒至表面微黄。
- 加入豌豆粒：将焯好水的豌豆粒加入锅中,与萝卜粒一起翻炒均匀。
- 调味：加入适量盐、鸡精和胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 出锅：炒至萝卜粒和豌豆粒熟透，撒上葱段,翻炒均匀后即可出锅。
🌟【小贴士】
- 萝卜粒可以提前焯水，这样可以去除萝卜的涩味,使口感更加鲜美。
- 豌豆粒焯水的时间不宜过长,以免营养流失。
- 调味可以根据个人口味适量增减。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的萝卜粒炒豌豆粒就做好了！🌈这道菜不仅看起来清新诱人，而且口感清爽，非常适合夏天食用，无论是搭配米饭还是作为一道下饭菜，都是不错的选择哦！快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤
🎉通过以上步骤，你就可以轻松掌握萝卜粒炒豌豆粒的做法啦！快去厨房动手试试吧，为你的餐桌增添一份美味吧！🍲🥳