🍍🥩柬埔寨菠萝炒牛肉——异国风味美食制作攻略
在柬埔寨,菠萝炒牛肉是一道极具特色的美食，其独特的口感和丰富的层次让人回味无穷，就让我为大家揭秘这道美食的制作方法，让你在家也能轻松享受异国风味！
🍍🥩食材准备：
- 牛肉片：200克
- 菠萝：1个
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 植物油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🍍🥩制作步骤：
牛肉片洗净,切成条状，用酱油、香油、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
菠萝去皮,切成小块；青红椒洗净，切成条状。
热锅倒油,油热后放入腌制好的牛肉片，翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入蒜末和生姜末炒香。
加入菠萝块和青红椒条,翻炒均匀。
将炒好的牛肉片重新倒入锅中,加入适量酱油调味。
翻炒均匀,待菠萝熟软后，撒上适量盐和香油，翻炒均匀即可。
🍍🥩小贴士：
牛肉片要切得薄一些,这样炒出来的牛肉口感更嫩。
菠萝块可以切得大一些,这样口感更佳。
在炒牛肉时,火候不宜过大，以免牛肉变硬。
加入酱油的量可以根据个人口味调整。
柬埔寨菠萝炒牛肉是一道色香味俱佳的美食,制作过程简单易学，在家也能轻松享受到异国风味，快动手试试吧！🥳🍍🥩