匈牙利炒牛肉的做法

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🍲匈牙利炒牛肉的做法,美味可口的家常菜!

牛肉,作为我国餐桌上的常见食材,以其丰富的营养和鲜美的口感深受大家喜爱,就为大家分享一道美味可口的匈牙利炒牛肉的做法,快快学起来吧!👩‍🍳

🍲食材准备:牛肉 300克洋葱 1个青椒 1个红椒 1个土豆 1个胡萝卜 1个青椒 1个红椒 1个蒜末 适量姜末 适量盐 适量胡椒粉 适量生抽 适量老抽 适量料酒 适量橄榄油 适量

🍲做法步骤:

  1. 将牛肉切成薄片,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒和橄榄油,腌制20分钟。

  2. 洋葱、青椒、红椒、土豆和胡萝卜分别切成丝。

  3. 热锅倒油,油热后放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。

  4. 锅中留底油,放入蒜末和姜末爆香。

  5. 加入洋葱丝、青椒丝、红椒丝、土豆丝和胡萝卜丝,翻炒均匀。

  6. 倒入炒好的牛肉片,继续翻炒均匀。

  7. 加入适量的盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。

  8. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的匈牙利炒牛肉啦!🍲

🌟小贴士:

  1. 牛肉切片时,可以适当冷冻一下,这样更容易切得薄。

  2. 腌制牛肉时,可以加入一些淀粉,使肉片更加嫩滑。

  3. 炒菜时,火候要大,快速翻炒,这样可以使菜品更加美味。

快来试试这道匈牙利炒牛肉吧,相信你一定会爱上它的!🌈