🍲 紫菜炒咸肉，美味家常菜 🍲
紫菜炒咸肉是一道非常经典的家常菜，色香味俱佳，深受大众喜爱，就让我来为大家详细介绍一下紫菜炒咸肉的烹饪方法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🌟
我们要准备好以下食材：紫菜、咸肉、蒜、葱、生姜、食用油、盐、生抽、老抽、料酒。
将紫菜用清水冲洗干净，切成适当大小的片状；咸肉切成薄片，用温水浸泡片刻，去除多余的盐分；蒜、葱、生姜分别切成末。
热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末、姜末爆香,再加入咸肉片翻炒至肉片变色。
放入紫菜片，用铲子快速翻炒均匀,让紫菜充分吸收咸肉的香味。
加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🎉烹饪小贴士：
紫菜不宜炒太久,以免失去口感和营养。
咸肉浸泡时，可以用手轻轻揉搓,帮助去除多余的盐分。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
炒紫菜时，火候不宜过大,以免烧焦。
🌈紫菜炒咸肉，简单易学，口感鲜美，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的紫菜炒咸肉！🍽️🍲