🌟花生牙炒虾仁——家常美味,简单易做🍳
花生牙炒虾仁是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,我就为大家详细介绍一下如何炒出美味的花生牙炒虾仁。
🌟食材准备:
- 虾仁:300克
- 花生牙:适量
- 青红椒:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽:适量
🌟炒制步骤:
- 将虾仁清洗干净,去除虾线,用料酒、盐腌制10分钟。
- 花生牙洗净,切成小段;青红椒洗净,切丝;葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 放入虾仁翻炒至变色,再加入花生牙、青红椒丝继续翻炒。
- 调入适量的盐、鸡精、生抽,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 虾仁腌制时,可以加入少许胡椒粉,增加风味。
- 炒虾仁时,火候不宜过大,以免虾仁炒老。
- 花生牙炒虾仁的口感鲜美,搭配米饭或馒头都是不错的选择。
花生牙炒虾仁是一道简单易做的家常菜,营养丰富,口感鲜美,大家不妨试着在家做一下,享受美味的同时,也为家人带来健康,祝大家烹饪愉快,美食共享!🍽️🥳