五花篮炒蒜苗怎么炒好吃

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🌿五花篮炒蒜苗,美味可口的家常菜🍲

五花篮炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,下面就来为大家分享如何炒出美味的五花篮炒蒜苗。

🌿【食材准备】

  • 五花篮 1个
  • 蒜苗 适量
  • 红椒 1个
  • 青椒 1个
  • 葱 1根
  • 姜 1片
  • 蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量

🌿【炒制步骤】

  1. 五花篮洗净,切成小段;蒜苗洗净,切成小段;红椒、青椒洗净,切成小片;葱切段,姜蒜切片备用。
  2. 热锅凉油,油热后放入姜蒜炒香。
  3. 加入红椒、青椒翻炒均匀。
  4. 放入五花篮,翻炒至变色。
  5. 加入蒜苗,快速翻炒均匀。
  6. 加入适量盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
  7. 最后加入鸡精,翻炒均匀,出锅即可。

🌿【小贴士】

  1. 炒蒜苗时,火候要大,动作要快,以免蒜苗炒熟后变黄变老。
  2. 蒜苗炒制过程中,不要加太多水,以免蒜苗出水变软。
  3. 根据个人口味,可以适量加入辣椒,增加菜肴的辣味。

🌿【美味分享】五花篮炒蒜苗是一道色香味俱全的家常菜,蒜苗的鲜嫩与五花篮的鲜美相互衬托,让人食欲大增,无论是搭配米饭还是馒头,都是一道不可多得的美味佳肴,快来试试这道美味的五花篮炒蒜苗吧!🥰

🍲祝大家烹饪愉快,美食享用!