🌿五花篮炒蒜苗,美味可口的家常菜🍲
五花篮炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,下面就来为大家分享如何炒出美味的五花篮炒蒜苗。
🌿【食材准备】
- 五花篮 1个
- 蒜苗 适量
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿【炒制步骤】
- 五花篮洗净,切成小段;蒜苗洗净,切成小段;红椒、青椒洗净,切成小片;葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜炒香。
- 加入红椒、青椒翻炒均匀。
- 放入五花篮,翻炒至变色。
- 加入蒜苗,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 最后加入鸡精,翻炒均匀,出锅即可。
🌿【小贴士】
- 炒蒜苗时,火候要大,动作要快,以免蒜苗炒熟后变黄变老。
- 蒜苗炒制过程中,不要加太多水,以免蒜苗出水变软。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒,增加菜肴的辣味。
🌿【美味分享】五花篮炒蒜苗是一道色香味俱全的家常菜,蒜苗的鲜嫩与五花篮的鲜美相互衬托,让人食欲大增,无论是搭配米饭还是馒头,都是一道不可多得的美味佳肴,快来试试这道美味的五花篮炒蒜苗吧!🥰
🍲祝大家烹饪愉快,美食享用!