🍲璞秀炒木耳,这样做超好吃!
璞秀炒木耳,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者喜欢下厨的朋友们,下面,就让我来分享一下璞秀炒木耳的做法,保证让你一试难忘!
🌿【食材准备】
- 璞秀木耳:适量
- 蒜末:适量
- 青红椒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 蒜蓉辣椒酱:适量(可选)
🍳【烹饪步骤】1️⃣ 将璞秀木耳提前泡发,清洗干净,撕成小朵备用。2️⃣ 青红椒洗净后切成丝,蒜末准备好。3️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜末炒香,直到蒜末微微变黄。4️⃣ 放入木耳翻炒,炒至木耳变软,颜色变得鲜亮。5️⃣ 加入青红椒丝继续翻炒,直到青红椒丝变软。6️⃣ 根据个人口味,加入适量的盐和生抽调味。7️⃣ 如果喜欢辣味,可以加入适量的蒜蓉辣椒酱,翻炒均匀。
🌟【小贴士】
- 木耳泡发时,最好用温水,这样泡发的时间会更短,木耳也更加脆嫩。
- 翻炒木耳时,火候要大一些,这样炒出来的木耳更加鲜嫩。
- 如果喜欢口感更丰富,可以加入一些其他蔬菜,如胡萝卜丝、黄瓜丝等。
🍲【成品展示】炒好的璞秀木耳色泽鲜艳,口感脆嫩,搭配米饭简直是绝配!无论是作为家常菜还是待客,都能让你大放异彩!
快来试试璞秀炒木耳吧,保证让你食欲大开,回味无穷!🤤🍲