🍅萝卜炒肉炒豆芽的做法,美味又营养！
萝卜炒肉炒豆芽是一道色香味俱全的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌱食材准备：
- 萝卜1根
- 猪肉100克
- 豆芽100克
- 青红椒适量
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉适量
🍅制作步骤：
萝卜去皮，切成薄片；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟；青红椒洗净，切成片；葱、姜、蒜切成末。
热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香,再加入青红椒片翻炒。
放入萝卜片，翻炒均匀，加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味。
倒入炒好的肉片，加入豆芽,快速翻炒均匀。
炒至豆芽断生，出锅前撒上葱花,即可。
🌟小贴士：
- 萝卜切片时，可以稍微厚一些,这样炒出来的萝卜更加入味。
- 肉片腌制时，可以加入一些淀粉,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 豆芽炒制时间不宜过长,以免豆芽失去口感。
🎉这样一道美味的萝卜炒肉炒豆芽就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🌽