🍗🌽鸡丁炒玉米仁，美味家常菜的简单做法！
鸡丁炒玉米仁是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的鸡丁炒玉米仁。
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 玉米仁 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 白糖 1茶匙
- 淀粉 1茶匙
- 食用油 适量
🌽【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成1厘米大小的丁，用生抽、老抽、淀粉和少许盐腌制10分钟。
- 玉米仁洗净,葱姜蒜切末，青红椒切丁备用。
- 热锅凉油,油温5成热时，下入鸡丁翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末炒香，再加入青红椒丁翻炒。
- 倒入玉米仁,翻炒均匀，炒至玉米仁表面微黄。
- 将炒好的鸡丁重新倒入锅中,加入白糖和适量盐调味，快速翻炒均匀。
- 炒至鸡丁和玉米仁熟透,出锅前撒上葱花提香。
🌟【小贴士】
- 腌制鸡丁时,加入淀粉可以使鸡丁更加嫩滑。
- 玉米仁不宜炒太久,以免口感变差。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
🍲鸡丁炒玉米仁，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，保证让你和家人都爱上这道菜！🥳🥳🥳