芦蒿炒香肠,多种做法让你欲罢不能🍃🥓
芦蒿,这种看似不起眼的小菜,其实有着丰富的营养价值,而与香肠搭配,更是美味可口,让人欲罢不能,就为大家介绍几种芦蒿炒香肠的做法,让你在家也能享受到地道的美食。
🌿做法一:清炒芦蒿炒香肠
- 准备食材:芦蒿300克,香肠2根,蒜末适量。
- 将芦蒿洗净,切成段;香肠切片。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入香肠片翻炒至变色。
- 放入芦蒿段,快速翻炒均匀。
- 调入适量盐、鸡精,炒匀即可。
🌿做法二:芦蒿炒香肠炒腊肉
- 准备食材:芦蒿300克,香肠2根,腊肉100克,蒜末适量。
- 将芦蒿洗净,切成段;香肠、腊肉切片。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入香肠片、腊肉片翻炒至变色。
- 放入芦蒿段,快速翻炒均匀。
- 调入适量盐、鸡精,炒匀即可。
🌿做法三:芦蒿炒香肠炖豆腐
- 准备食材:芦蒿300克,香肠2根,豆腐1块,蒜末适量。
- 将芦蒿洗净,切成段;豆腐切块;香肠切片。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入香肠片翻炒至变色。
- 放入豆腐块,加入适量水,大火烧开后转小火炖煮5分钟。
- 放入芦蒿段,继续炖煮2分钟。
- 调入适量盐、鸡精,炒匀即可。
🌿做法四:芦蒿炒香肠炒年糕
- 准备食材:芦蒿300克,香肠2根,年糕100克,蒜末适量。
- 将芦蒿洗净,切成段;香肠切片;年糕切片。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入香肠片翻炒至变色。
- 放入年糕片,加入适量水,大火烧开后转小火炖煮5分钟。
- 放入芦蒿段,继续炖煮2分钟。
- 调入适量盐、鸡精,炒匀即可。
就是几种芦蒿炒香肠的做法,大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法,快快动手尝试吧,相信你一定会爱上这道美食的!🍲🥓🍃