米饭鸡蛋白菜肉片炒制方法🍳
米饭、鸡蛋白菜和肉片是家常菜中常见的食材，将它们搭配在一起炒制，既能保证营养均衡，又能满足味蕾的需求，下面，就为大家介绍一道美味的米饭鸡蛋白菜肉片炒制方法👩🍳。
🍳【食材准备】
- 米饭：适量
- 鸡蛋白菜：适量
- 猪肉片：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🍳【炒制步骤】
- 将鸡蛋白菜洗净,切成适口的片状；猪肉片切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入肉片翻炒至变色,再加入鸡蛋白菜片，翻炒均匀。
- 调入生抽、老抽，继续翻炒均匀，使食材上色。
- 加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
- 将米饭倒入锅中,翻炒均匀，使米饭与蔬菜、肉片充分混合。
- 炒至米饭熟透,即可出锅装盘。
🍳【小贴士】
- 猪肉片要提前用料酒、生抽、盐腌制10分钟，这样炒出来的肉片更加鲜嫩。
- 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
- 米饭要提前煮熟,这样炒制时更加方便。
这道米饭鸡蛋白菜肉片炒制方法简单易学,味道鲜美，营养丰富，快动手试试吧！🌟