🎉家庭炒焦糖核桃做法,美味又简单!
核桃,被誉为“长寿果”,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有很高的营养价值,而炒焦糖核桃,更是美味可口,让人回味无穷,就为大家分享一款家庭炒焦糖核桃的做法,简单易学,快来试试吧!🍿
🍿【食材准备】
- 核桃仁:适量
- 白糖:适量
- 植物油:适量
- 盐:少许
🍿【制作步骤】
- 核桃仁洗净,沥干水分,备用。
- 锅中倒入适量植物油,油热后放入核桃仁,中火翻炒至表面微黄,捞出备用。
- 另起锅,加入适量白糖,用小火慢慢加热至白糖融化,颜色变深。
- 将炒好的核桃仁倒入锅中,快速翻炒均匀,使每一颗核桃都裹上焦糖。
- 焦糖炒至微微发黄,即可关火。
- 将炒好的焦糖核桃倒入盘中,撒上少许盐,搅拌均匀,待其冷却后即可食用。
🍿【小贴士】
- 核桃仁在炒制过程中,要不断翻炒,以免炒焦。
- 焦糖炒至微微发黄即可,过火会导致焦糖味道过重。
- 撒盐的量可根据个人口味调整。
🎉炒焦糖核桃,口感酥脆,香甜可口,是家庭必备的小零食,快动手试试吧,让家人共享这份美味!🍽️🍪