🌿芥菜炒腊菜：家常美食,美味升级！
芥菜炒腊菜是一道家常美食，简单易做，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下芥菜炒腊菜的做法,让这道美食变得更加美味！
🌿食材准备：
- 芥菜 300克
- 腊菜 100克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🌿做法步骤：1️⃣ 芥菜洗净，切成小段；腊菜洗净，切成薄片；生姜切片，葱花切碎备用。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入姜片爆香，再加入葱花炒香。3️⃣ 放入腊菜，翻炒均匀，炒至腊菜表面微黄。4️⃣ 加入芥菜，快速翻炒均匀，炒至芥菜断生。5️⃣ 调入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀，炒至食材入味。6️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿小贴士：1️⃣ 腊菜提前用水浸泡，可以去除多余的盐分和杂质。2️⃣ 芥菜不宜炒太久，以免口感变差。3️⃣ 炒菜时，注意火候,避免烧糊。
🌿美味分享：芥菜炒腊菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，在寒冷的冬天，来上一盘热腾腾的芥菜炒腊菜，不仅能暖胃，还能提升食欲,快来动手尝试一下吧！
🌿芥菜炒腊菜是一道简单易做的家常菜，美味又营养，通过以上步骤，相信大家已经学会了如何炒出美味的芥菜炒腊菜，赶快动手尝试吧，让这道美食为你的餐桌增添色彩！🍽️🌿