🍲芹菜炒虾木耳——家常美食，美味升级！
芹菜炒虾木耳,一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的芹菜炒虾木耳吧！
🌿【食材准备】
- 芹菜：适量
- 虾：适量
- 木耳：适量
- 姜蒜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜蓉辣椒酱：适量（可选）
🍳【烹饪步骤】
- 准备食材：将芹菜洗净切成段，虾去壳去肠线，木耳提前泡发洗净撕成小朵。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入姜蒜末炒香。
- 下虾翻炒：将虾放入锅中，炒至变色，出香味。
- 加入木耳：将泡发好的木耳放入锅中，与虾一起翻炒。
- 放入芹菜：将切好的芹菜段放入锅中，快速翻炒均匀。
- 调味：加入适量盐、生抽调味，可以根据个人口味加入蒜蓉辣椒酱增加辣味。
- 出锅装盘：炒至芹菜断生，虾肉熟透，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 芹菜不宜炒得过久,以免失去口感。
- 虾肉不宜炒得太老,以免变得干硬。
- 木耳泡发后要彻底洗净,以免有杂质。
🍽️【成品展示】炒好的芹菜炒虾木耳，色泽鲜艳，口感爽脆，虾肉鲜嫩，木耳软糯，是一道色香味俱全的佳肴，搭配米饭，更是美味升级，让人食欲大增！
快来试试这道简单的芹菜炒虾木耳吧,相信你一定会爱上它的！🌟🍲🍽️