怎么炒彩椒炒肉丝好吃

🌶️🍲 怎么炒彩椒炒肉丝好吃？轻松掌握美味秘诀！

亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——🌶️🍲 炒彩椒炒肉丝！👩‍🍳🍳

我们要准备好以下食材：🍖🥕🍆

1. 猪里脊肉：200克
2. 彩椒：2个（红、黄、绿各一个）
3. 大蒜：2瓣
4. 生姜：一小块
5. 食用油：适量
6. 盐：适量
7. 生抽：适量
8. 老抽：少许
9. 鸡精：适量
10. 淀粉：适量

让我们开始烹饪吧！🎉🎉

1. 将猪里脊肉切成细丝，用少许盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。🍖🍲

2. 彩椒洗净，去籽，切成细丝，大蒜和生姜切成末。🥕🌶️

3. 热锅凉油，油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至肉丝变色，盛出备用。🍲🍖

4. 锅中留少许油，放入蒜末和姜末炒香。🌶️🍲

5. 加入彩椒丝，翻炒至彩椒丝变软。🍆🌶️

6. 将炒好的肉丝重新倒入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精调味。🍲🍲

7. 快速翻炒均匀，使彩椒和肉丝充分混合。🌶️🍖

8. 出锅前，可以根据个人口味加入少许葱花提香。🌿🌿

9. 一道美味的炒彩椒炒肉丝就完成了！🎉🎉

👉小贴士：

1. 肉丝腌制时加入淀粉,可以使肉丝更加嫩滑。
2. 炒彩椒时，火候不宜过大,以免彩椒炒糊。
3. 炒好的彩椒和肉丝要快速翻炒均匀,以免肉丝变老。

希望这篇美食教程能帮助大家在家也能做出美味的炒彩椒炒肉丝！🌶️🍲👩‍🍳👨‍🍳

祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍲🍲🎉🎉