🍲豆块炒西兰花,美味又营养的家常菜🥦
豆块炒西兰花是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的豆块炒西兰花吧!👩🍳
准备好以下食材:
- 豆块:适量
- 西兰花:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
- 花椒粉:适量(可选)
按照以下步骤进行烹饪:
将豆块洗净,切成小块备用;西兰花洗净,切成小朵备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
放入豆块翻炒至表面微黄,加入西兰花一起翻炒。
加入适量的生抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。
如果喜欢麻辣口感,可以加入适量的花椒粉。
翻炒均匀后,加入适量的水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜嫩。
翻炒均匀,出锅前撒上葱花增香。
一道美味的豆块炒西兰花就完成了!🎉
烹饪小贴士:
- 豆块可以提前用水浸泡,这样炒出来的豆块更加嫩滑。
- 西兰花要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴口感更好。
- 翻炒过程中要不断翻动,以免烧糊。
豆块炒西兰花是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,无论是作为主食还是配菜,都是不错的选择,快动手试试吧!🍲🥦