🍲豆角炒叉烧:美味家常菜的制作方法🍲
豆角炒叉烧是一道色香味俱佳的家常菜,深受广大食客的喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下豆角炒叉烧的烹饪方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!👩🍳
🌿【食材准备】
- 豆角 200克
- 叉烧 150克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】
- 将豆角洗净,切成约3厘米长的段;叉烧切成薄片;青红椒洗净,切成丝备用。🌿
- 热锅倒油,油温5成热时,放入蒜末和生姜末爆香。🌶️
- 加入豆角段,翻炒至豆角表面微黄。🌽
- 放入叉烧片,继续翻炒,让豆角和叉烧充分混合。🍖
- 加入酱油、料酒、白糖和盐,翻炒均匀。🍴
- 加入青红椒丝,快速翻炒均匀。🌶️
- 淋入适量水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜亮。🍲
- 出锅前,撒上葱花,增加菜肴的香气。🌿
- 美味的豆角炒叉烧就完成了!🎉
🌟【小贴士】
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。🌿
- 叉烧可以提前腌制一下,增加风味。🍖
- 水淀粉的量不宜过多,以免菜肴过于浓稠。🍲
快来试试这道美味的豆角炒叉烧吧!相信你一定会爱上它的!🎉🍲