🌶️泰国炒酸辣虾，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！🍤
泰国炒酸辣虾，是一道色香味俱佳的东南亚美食，它酸辣开胃，口感鲜美，是很多朋友的最爱，就让我来为大家详细介绍一下泰国炒酸辣虾的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味的佳肴！🍲
🌶️【食材准备】
- 新鲜虾若干
- 青柠1个
- 香菜适量
- 青红椒适量
- 大蒜适量
- 鱼露适量
- 白糖适量
- 植物油适量
🌶️【烹饪步骤】
- 首先将虾去头去壳，留下虾尾，用牙签挑去虾线，清洗干净,沥干水分备用。
- 青柠切片，香菜切段，青红椒切丝,大蒜切片备用。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入蒜片爆香。
- 放入虾，翻炒至虾壳变色,加入青红椒丝继续翻炒。
- 加入适量的鱼露、白糖和青柠片,翻炒均匀。
- 最后加入香菜段，快速翻炒均匀,即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 虾要新鲜,这样炒出来的虾肉才会鲜美。
- 鱼露的用量可以根据个人口味调整,喜欢酸辣的朋友可以适量增加。
- 炒虾时火候要大，快速翻炒,以免虾肉变老。
🌶️【美味分享】炒好的泰国炒酸辣虾，色泽鲜艳，酸辣可口，虾肉鲜嫩，香菜的清香和青红椒的爽口，让人回味无穷，这道菜既可以作为一道下饭菜，也可以作为一道小吃,非常适合与朋友聚会时分享。
🌶️快来动手试试吧，相信你一定能做出美味的泰国炒酸辣虾！🍤🎉