🍅老干妈炒柿子,美味又简单,快来试试吧!
🍅柿子是一种营养丰富、口感独特的食材,搭配老干妈辣椒酱,更是美味可口,下面,就让我来为大家分享一下老干妈炒柿子的做法,保证让你一学就会,一试就爱!
🍅【食材准备】柿子:2-3个老干妈辣椒酱:适量蒜末:适量葱花:适量盐:适量糖:少许食用油:适量
🍅【做法步骤】
- 将柿子洗净,去皮去核,切成小块备用。
- 蒜末和葱花分别切碎备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和葱花爆香。
- 放入柿子块,翻炒至柿子表面微微发软。
- 加入适量的老干妈辣椒酱,翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量的盐和少许糖,继续翻炒均匀。
- 炒至柿子熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🍅【小贴士】
- 柿子皮含有大量营养成分,建议去皮食用。
- 炒柿子时,火候不宜过大,以免柿子烧焦。
- 老干妈辣椒酱的量可以根据个人口味调整。
🍅老干妈炒柿子是一道简单又美味的家常菜,不仅口感独特,而且营养丰富,赶快动手试试吧!相信你一定会喜欢的!🌟🌟🌟