火腿炒韭菜芯，一道简单又美味的家常菜，既保留了韭菜的鲜美，又增添了火腿的独特风味，下面，就让我来为大家详细介绍一下火腿炒韭菜芯怎么炒好吃吧！🍲
我们要准备好以下食材：火腿、韭菜芯、蒜末、生抽、盐、食用油。
准备食材：将火腿切成薄片，韭菜芯洗净切成段,蒜末切末备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
下火腿翻炒：将火腿片放入锅中,用中小火慢慢翻炒至表面微黄。
加入韭菜芯：将韭菜芯放入锅中,与火腿一起翻炒均匀。
调味：加入适量的生抽、盐,继续翻炒均匀。
出锅装盘：炒至韭菜芯变软，火腿熟透,即可出锅装盘。
🌿 炒制小贴士：
韭菜芯不宜炒得太久,以免失去口感。
火腿的咸味较重,调味时可以根据个人口味适量调整。
蒜末可以增加菜肴的香气，但不宜过多,以免影响口感。
炒菜时火候要适中,以免糊锅。
火腿炒韭菜芯，色香味俱佳，是一道简单易学的家常菜，快动手试试吧，相信你一定能做出美味的火腿炒韭菜芯！🍳🥢