🌿螺丝肉炒马兰头的做法🍲
螺丝肉炒马兰头是一道非常美味的家常菜,色泽诱人，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 螺丝肉：200克
- 马兰头：300克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
【做法步骤】
- 将螺丝肉洗净,切成薄片；马兰头洗净，切成段；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入螺丝肉翻炒至变色,再加入马兰头一起翻炒。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 炒至马兰头断生,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 螺丝肉要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。
- 马兰头不宜炒得太久,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌿螺丝肉炒马兰头是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快快动手尝试一下吧！🍲🌿