🌶️炒咸菜小米辣,美味又开胃的家常菜🍲
咸菜小米辣炒菜,是一道简单又美味的家常菜,咸菜和小米辣的搭配,既能增加菜肴的口感,又能提升食欲,下面,就让我为大家详细介绍一下炒咸菜小米辣的做法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 咸菜:适量
- 小米辣:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌿【炒菜步骤】
- 将咸菜切成细丝,小米辣切成小段,葱、姜、蒜切成末备用。🍅
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
- 加入小米辣翻炒至断生。🌶️
- 倒入咸菜丝,快速翻炒均匀。🍅
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。🍲
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。🌿
🌿【小贴士】
- 咸菜在炒制过程中会出水分,所以炒制时间不宜过长,以免口感变差。🍅
- 小米辣的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。🌶️
- 炒菜时火候要掌握好,以免炒糊。🔥
🌿【成品展示】炒好的咸菜小米辣色泽鲜亮,口感清爽,辣而不燥,是一道非常适合夏天食用的家常菜。🍲
快来试试这道炒咸菜小米辣吧,保证让你食欲大增,回味无穷!👍🍲