🍲 老鱿鱼炒韭菜,家常美味做法大揭秘!
在我们的日常生活中,家常菜总是占据着不可或缺的地位,而今天,我要为大家揭秘一道简单又美味的家常菜——老鱿鱼炒韭菜!🦑🌱
我们要准备好食材:新鲜的老鱿鱼、新鲜的韭菜、蒜末、生抽、老抽、盐、食用油等。🍽️
🌟 步骤一:处理食材
- 将老鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,切成条状;
- 韭菜洗净切成段,备用。
🌟 步骤二:炒制
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香;
- 放入鱿鱼条,翻炒均匀,炒至鱿鱼变色;
- 加入韭菜段,继续翻炒均匀;
- 加入生抽、老抽,调味;
- 加入适量的盐,翻炒均匀;
- 炒至韭菜断生,即可出锅。
🌟 小贴士:
- 老鱿鱼在炒制过程中,不要炒得太久,以免口感变差;
- 韭菜易熟,所以要待鱿鱼炒至变色后,再加入韭菜;
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
🍲 美味佳肴,出锅啦!🎉
老鱿鱼炒韭菜,色泽诱人,口感鲜美,是一道简单又营养的家常菜,快快动手尝试一下吧!🌟🌟🌟
📣 提醒:美食虽好,可不要贪吃哦!适量享用,保持健康!💪💪💪