🍲柴芸豆炒肉丝,家常美味简单炒制🍲
柴芸豆炒肉丝是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下柴芸豆炒肉丝的炒制方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 柴芸豆：适量
- 猪里脊肉：适量
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
我们来详细介绍一下柴芸豆炒肉丝的炒制步骤：
将柴芸豆洗净，切成细丝；猪里脊肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；青红椒切丝，生姜、大蒜切片备用。🍅🍆
热锅凉油，油热后放入生姜、大蒜爆香。🌶️
加入腌制好的肉丝，快速翻炒均匀，炒至肉丝变色。🍖
加入柴芸豆，继续翻炒均匀。🍲
加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍲
加入青红椒丝，快速翻炒均匀，炒至青红椒丝断生即可。🍅🍆
出锅前，可以撒上一些葱花增加香气。🌿
这样，一道美味的柴芸豆炒肉丝就完成了！🎉
在炒制过程中,需要注意以下几点：
- 柴芸豆不宜炒得太久，以免变软影响口感。🍲
- 肉丝腌制时，可以加入一些淀粉，使肉丝更加嫩滑。🍖
- 炒制过程中，火候要掌握好，以免烧糊。🔥
快来试试这道柴芸豆炒肉丝吧，保证让你爱不释手！👍🍲