猪肉炒大香芹怎么炒

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🥩猪肉炒大香芹,家常美味做法大公开!

猪肉炒大香芹是一道简单又美味的家常菜,下面就来给大家分享一下它的做法,保证让你一学就会哦!👩‍🍳

🍲【食材准备】

  • 猪肉 200克
  • 大香芹 200克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将猪肉切成薄片,用生抽、盐腌制10分钟,让肉质更加鲜嫩。2️⃣ 大香芹洗净切成段,备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。4️⃣ 加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。5️⃣ 倒入大香芹段,快速翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的生抽、盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。7️⃣ 猪肉炒大香芹炒至熟透,即可出锅装盘。

🌟【小贴士】1️⃣ 猪肉切片时,可以适当加入一点淀粉,让肉片更加嫩滑。2️⃣ 烹饪过程中,火候要掌握好,以免猪肉炒老或者大香芹炒黄。3️⃣ 猪肉炒大香芹的口感可以根据个人喜好调整,喜欢辣的可以加入辣椒或者豆瓣酱。

🍲【成品展示】一道色香味俱全的猪肉炒大香芹就完成了!🎉鲜嫩的猪肉搭配爽脆的大香芹,口感丰富,营养均衡,快动手试试吧,保证让你爱上这道家常菜!👍

猪肉炒大香芹的做法简单易学,快把这份美味带回家,与家人朋友共享吧!祝大家烹饪愉快!🎉🍲