饭店的炒方便面怎么做的

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饭店的炒方便面怎么做🍜

炒方便面,作为一种便捷的快餐,深受广大食客的喜爱,在饭店里,炒方便面更是备受欢迎,饭店的炒方便面究竟是怎么做的呢?下面,就让我为大家揭晓这个神秘的烹饪过程吧!🔍

准备好以下食材:方便面一包、火腿肠一根、鸡蛋一个、青菜适量、葱、姜、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。

  1. 将方便面放入沸水中煮熟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。🍜

  2. 鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。🥚

  3. 热锅凉油,将打散的鸡蛋液倒入锅中,炒至凝固,盛出备用。🍳

  4. 锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香。🌶️

  5. 加入火腿肠和青菜翻炒均匀。🍅

  6. 将煮熟的方便面倒入锅中,与火腿肠、青菜一起翻炒均匀。🍜

  7. 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。🍲

  8. 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,与方便面、火腿肠、青菜一起翻炒均匀。🥚

  9. 出锅前,撒上葱花,即可享用美味的炒方便面啦!🌿

饭店的炒方便面做法其实很简单,关键在于火候和调味,火候要掌握好,以免方便面糊掉;调味要适量,以免味道过重,只要掌握了这些技巧,你也可以在家轻松做出饭店级别的炒方便面哦!🎉

快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的炒方便面!🍜🍲🌿