🍲 地耳苋菜米粉炒制秘籍,美味家常菜轻松上桌！
地耳苋菜米粉，一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，是忙碌上班族和厨房新手的不二之选，就让我来为大家揭晓这道美味的制作方法吧！👩🍳
🌱 材料：
- 地耳苋菜 200克
- 米粉 100克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 步骤：
将地耳苋菜洗净，切成小段备用，米粉用温水泡软,大约20分钟左右。
热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末,炒出香味。
将地耳苋菜放入锅中，快速翻炒至断生,颜色变得鲜绿。
将泡软的米粉倒入锅中,与地耳苋菜一起翻炒均匀。
加入酱油和盐，继续翻炒均匀,让米粉充分吸收调味料的味道。
撒上葱花，滴入香油，快速翻炒几下,即可出锅。
🍲 小贴士：
- 地耳苋菜不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 米粉泡软后，可以提前用开水焯一下，去除多余的淀粉,这样炒出来的米粉更加劲道。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
🎉 成品展示：一道色香味俱全的地耳苋菜米粉就完成了！看着鲜绿的地耳苋菜与米粉交织在一起，食欲瞬间大增，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是上班族带饭的佳选，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥢🍜
👩🍳 做菜小技巧，让生活更美好！记得收藏这份做法，随时都能为家人和朋友献上一道美味佳肴哦！👍🏻