🍄干蘑菇炒圆菜椒——家常美味,简单易学！
干蘑菇炒圆菜椒是一道简单易学、美味可口的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🍄食材准备：
- 干蘑菇：适量
- 圆菜椒：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🍄制作步骤：
将干蘑菇用清水泡发，泡发好后，洗净切成薄片；圆菜椒洗净，切成与蘑菇片大小相似的块状；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入蘑菇片翻炒,炒至蘑菇片变软。
再加入圆菜椒块,继续翻炒。
翻炒过程中，加入适量的生抽、盐和鸡精调味。
翻炒至圆菜椒熟透,即可出锅装盘。
🍄小贴士：
- 泡发干蘑菇时，最好用温水,这样泡发出来的蘑菇更加鲜美。
- 翻炒蘑菇和圆菜椒时，火候不宜太大,以免菜椒炒焦。
- 这道菜简单易学，可以根据个人口味添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。
干蘑菇炒圆菜椒是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，快快动手尝试一下吧！🍽️相信你们一定会喜欢的！👍